Come scegliere la cantina per i vini
La scelta di una cantinetta per vini può sembrare complicata, ma non preoccupatevi: siamo qui per aiutarvi! Ogni cantinetta ha caratteristiche e prestazioni specifiche, pensate per rispondere a un uso particolare. Per questo, prima di tutto, è importante porsi alcune domande fondamentali per capire cosa desiderate davvero in termini di conservazione del vino in casa. Lasciatevi guidare.
Consigli per la scelta della cantinetta giusta
Per aiutarvi a scegliere la cantina giusta, Avintage vuole darvi qualche consiglio e porvi alcune domande essenziali per guidarvi nella ricerca e per aiutare il vostro progetto a prendere forma.
Come viene utilizzato?
Quale sarà l’utilizzo della vostra cantinetta per vini ? In altre parole, cosa desiderate fare con il vostro vino? Volete farlo invecchiare fino alla sua maturazione e al punto di apice delle annate, oppure conservare diversi vini alla temperatura ideale di degustazione?
Quale installazione?
Il locale in cui installerete la vostra cantinetta sarà riscaldato? Come spiegato all’inizio dell’articolo, per installare una cantinetta in un ambiente non riscaldato, è necessario che sia dotata di un sistema di riscaldamento in grado di mantenere la temperatura impostata all’interno in caso di forte calo della temperatura esterna. Questo sistema, invece, non è necessario se l’installazione avviene in un ambiente abitato.
Quante bottiglie?
Quante bottiglie volete conservare? Se pensate di poter riempire rapidamente una cantina da 30 bottiglie, vi consigliamo vivamente di pensare di investire in una cantina da 50-60 bottiglie. Vi assicuriamo che conservare il vino a casa è un tale piacere che troverete molte occasioni per comprarne ancora! Lo stesso vale per capacità molto più grandi: se la vostra collezione sta già flirtando con 120 bottiglie, non pensate troppo in piccolo o ve ne pentirete presto (soprattutto per quanto riguarda l'invecchiamento del vino, dove i nuovi châteaux e le nuove annate vengono spesso acquistati in casse complete da 6 bottiglie).
Qual è il budget?
Quale budget siete disposti a investire in una cantina per vini? Si tratta di un criterio importante che vi aiuterà a restringere la scelta delle cantine da vino in base alle vostre esigenze.
